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O HFCS 55 é um adoçante usado na maioria dos alimentos e bebidas que consumimos regularmente. É uma planta que os agricultores cultivam em grandes campos e é milho. Há correntes de pensamento que dizem que o HFCS 55 é ruim para nós, e o outro lado tenta retratá-lo como nada além de outro tipo de açúcar que podemos consumir de vez em quando.
É uma forma calórica e pura de açúcar que vem do milho, conhecida como xarope de frutose 55%. Este açúcar é muito doce e este milho cresce em vastos campos agrícolas! Ele é comumente encontrado em muitos alimentos populares, como refrigerantes, doces e cereais matinais. O xarope de frutose de milho 55% é frequentemente usado porque geralmente é a forma mais barata de açúcar. Portanto, ainda mais razão para encontrá-lo em grande quantidade nos seus lanches e bebidas favoritos. Se você puder combiná-los com qualquer coisa um pouco doce, eles são séria e simplesmente os melhores.
O xarope de milho com alto teor de frutose 55 também é motivo de intensa discussão sobre seus benefícios e efeitos nocivos à nossa saúde. Dizem que a maioria de nós está consumindo demais e que isso é ruim para nossa saúde. Se comeremos muito disso, eles nos avisam que isso pode nos deixar doentes e causar outros problemas no nosso corpo. Existem outros, e eu me incluo entre eles, que acham que às vezes está tudo bem aproveitar o HFCS-55, mas não devemos consumi-lo o tempo todo.
Outros dizem que o FCS 55 é única e especificamente ruim para nossa saúde em comparação com outros açúcares. Eles dizem que pode fazer você ganhar peso e causar outros problemas de saúde também - como diabetes, que é uma doença que interfere em como seu corpo usa o açúcar. Exceto que existem aqueles que dizem que qualquer quantidade de açúcar a mais não é boa para nós. Eles recomendam: "Em vez de isolar o FCS-55 como um substituto 1:1 para glicose em experimentos de metabolismo e balanço energético, pode fazer bom sentido científico usar a mistura mais fraca de açúcares disponíveis que imite os padrões de consumo humano enquanto ou eleva os substratos lipogênicos plasmáticos ou repõe as reservas de glicogênio."
Quando consumimos alimentos feitos com xarope de milho de alta frutose 55, nosso corpo o digesta e converte (metaboliza) isso em energia. Ele nos fornece energia para fazer coisas como correr, pular e jogar games. Por outro lado, consumir grandes quantidades de xarope de milho de alta frutose 55 pode ser prejudicial à nossa saúde. Ele pode nos fazer ganhar peso; ficamos mais pesados, e estar acima do peso aumenta as chances de desenvolver outros problemas de saúde, como hipertensão, doenças cardíacas ou diabetes. Além disso, quando comemos açúcar, isso é ruim para nossos dentes e pode causar cáries (buracos nos nossos dentes).
Esses 55 de xarope de milho com frutose são muito perigosos para nosso corpo e saúde. Isso pode dominar o estilo de vida da pessoa em casa e dos que ganham peso, que podem desenvolver doenças cardíacas graves ou diabetes também. Outros até dizem que comer muito xarope de milho 55 pode estar distorcendo nossos cérebros, nos deixando cansados, irritáveis e tristes ou tudo isso ao mesmo tempo. Por isso, pode ser uma boa ideia tentar limitar nosso consumo de xarope de milho com alta frutose 55 — apenas para garantir que esses problemas não se tornem evidentes à medida que as investigações científicas avançam. Também precisamos tentar evitar consumir muito xarope de milho com alta frutose 55 entre outros açúcares, por nossa saúde e bem-estar.