аспартам сахар

Аспартам является типом заменителя сахара, который люди используют в различных продуктах питания и напитках. AminoSweet — это новое подсластывающее вещество, состоящее из двух аминокислот: фенилаланина и аспарагиновой кислоты. Аминокислота представляет собой соединение аспарата и фенилаланина. И что действительно интересно в аспартаме — он на самом деле в 200 раз слаще сахара. Именно поэтому для придания пище и напиткам сладкого вкуса требуется такое ничтожное количество аспартама. Почти нулевые калории, что делает аспартам выбором многих людей, желающих быть здоровыми, не отказывая себе в сладком.

Аспартам и ваше здоровье

Многие люди будут спрашивать, безопасен ли для нас аспартам — искусственный подсластитель. Но факт в том, что учёные провели множество исследований с аспартамом, и этот подсластитель (используемый многими людьми для похудения или контроля уровня сахара в крови) также был среди них… Однако: Вы должны знать, что небольшая часть населения страдает наследственным метаболическим расстройством, называемым фенилкетонурией [ФКУ]. Это предотвращает употребление любых продуктов, содержащих аспартам, так как они не могут метаболизировать, то есть расщеплять, фенилаланин, который является одним из его аминокислот. Таким образом, хотя аспартам безопасен для большинства из нас, есть несколько людей с ФКУ, которым нужно его избегать, поскольку их здоровье может быть повреждено при потреблении продуктов, содержащих фенилаланин.

Аспартам и низкокалорийные диеты

Неудивительно, что сахар на основе аспартама набирает всё больше последователей среди тех, кто хочет потреблять меньше калорий. Он содержит практически незначительное количество калорий, поэтому его использование в блюдах и напитках может способствовать общему снижению количества калорий. Великолепная новость для тех, у кого возникают трудности с соблюдением диеты. Это, в свою очередь, может привести не только к потреблению избыточного количества калорий, но и к употреблению неправильных видов сахара. Таким образом, они могут позволить себе удовольствие, но при этом убедиться, что это не повлияет на достижение их целей в области здоровья и благополучия.
Изучение аспартама в пище и напитках

Продукты питания и напитки, продающиеся снаружи, обычно содержат аспартам в качестве подсластителя. Это ключевой ингредиент в диетических газированных водах, которые предпочитают те, кто стремится к более здоровому образу жизни. Аспартам также часто встречается в без сахара жевательной резинке и конфетах, а также в различных продуктах, поэтому это не что-то уникальное для газированных напитков. Его используют как искусственный подсластитель для кофе или чая. Для лучшей и менее вредной альтернативы, они выбирают аспартам. У аспартама определенно есть свои поклонники, он был одобрен как общий подсластитель для использования в малых количествах для большинства здоровых людей, но многие его недолюбливают, если употребляют слишком много. При больших дозах возможные эффекты включают головную боль и расстройство желудка, поэтому его не следует употреблять в избыточных количествах.
Разделение правды и преувеличений об аспартаме

Существует много мифов о сахаре аспартам. Другие клянутся, что аспартам вызывает страшные заболевания, включая рак, но — по крайней мере, доступная информация из независимых исследований или крупных государственных организаций, таких как Национальный Институт Игры или Агентство Стандартов Пищевых Продуктов — никакой связи между потреблением этого подсластителя и любым другим заболеванием не установлено. Аспартам был достаточно широко изучен и считается Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) "Общепризнанно Безопасным". Однако, как и любую другую пищу или напиток, всегда употребляйте аспартам умеренно ради вашего здоровья.