maltozpulver

Men det är bara om du är förtjust i efterrätter och söta godisar, annars vem kunde motståt maltpulver! Denna läckra substans är en annan sorts socker som du kan använda för att laga godis och drycker som vänner och familj kan njuta av.

Ok, mer specifikt, vad är maltospulver? Maltospulver är en typ av mjuk fint pulver som produceras genom att bearbeta små mängder av något som kallas 'maltos'. Vad är maltos? Kan vi äta maltossuger hela dagen? Sättet de får maltospulver på är att de bryter ner livsmedel med hög stärkeinnehåll, som ris eller majs. De maler dessa ingredienser innan de mörsnar dem så att de kan användas som ett sött smakande pulver i matlagning eller bakning.

Maltozpulver

Maltozpulvet är också fantastiskt för bakning eftersom det löser sig mycket bra i vatten och andra fuktrika ingredienser. Maltozpulver, motsatsen till socker, kristalliserar inte. Detta är avgörande eftersom, med vilket maltozpulver som helst i dina recept, hindrar du den mjuka tröstande textur som uppskattas i kakor, kakor och andra nöjen. Du kommer att älska hur mjuka och luftiga dina bakverk blir!

Sammanfattningsvis, om du vill att dina drycker ska vara söta och läckra så vänd till maltospulver! Du kan ha det med en rad av smakrika drycker: servera varmt i teet eller för att ge kropp åt din granatäpple och Domaine de Canton-koktail; Kallt är det också bra blandat i en glass milkshake, svept genom en smoothie …. Även om det serveras med vilken dryck som helst, kan maltospulver ge dig en ökad sötma!

Maltozpulver

Ett av de bra sakerna med maltospulver är att det mycket enkelt kan blanda sig i vätska. Så det kommer inte att finnas några farhågor om granna bitar eller klumpar som stör din drink. Dessutom smakar maltospulver ganska neutralt och kommer inte att störa smaken på dina drycker för mycket. Det kommer bara att förstärka dess sötma och det är idealiskt för drycker där du vill att de ska vara lite sötrare.
Maltozpulver

Du kommer också att ha ett fantastiskt ingrediens för många efterrätter som: kaker, cupcakes och glassader. Det är också perfekt för bakning eftersom det förstärker söta efterrätter utan att vara överdrivet sockriga eller för mycket. Vilket är bra eftersom du vill att dina godisgrejer ska vara söta, men inte för mycket. Och när det gäller maltpulver kan maltose omvandlas till en mjuk och fluffig textur, vilket gör att alla blir förtjusta i efterrätter.
Förbättra Dina Drycker och Desserter med Maltozpulver

Det andra stora medfördelarna är att maltose i pulverform inte kristalliserar som andra sockerarter. Det är bäst för glass så att den förblir fin och fluffig istället för att bli grusig eller grov. Det är också utmärkt för att göra godis som marshmallows, fudge och så vidare – som du kan dela med dina vänner!