Municipal Administration of He Xi Nan, Zhonghe Road, Jianye District, Nanjing City, Jiangsu Province
HFCS 55 เป็นสารให้ความหวานที่ใช้ในอาหารและเครื่องดื่มส่วนใหญ่ที่เราบริโภคเป็นประจำ มันเป็นพืชที่เกษตรกรปลูกในไร่ขนาดใหญ่และมันคือข้าวโพด มีความคิดบางอย่างที่บอกว่า HFCS 55 ไม่ดีต่อเรา ในขณะที่อีกฝ่ายพยายามแสดงให้เห็นว่ามันเป็นเพียงน้ำตาลอีกชนิดหนึ่งที่เราสามารถบริโภคได้เป็นครั้งคราว
มันเป็นรูปแบบของน้ำตาลที่ให้พลังงานและบริสุทธิ์ซึ่งมาจากข้าวโพด ชื่อว่าฟรักโทสข้น 55% น้ำตาลชนิดนี้หวานมาก และข้าวโพดนี้ปลูกในไร่นาขนาดใหญ่! มักพบอยู่ในอาหารยอดนิยมหลายชนิด เช่น น้ำอัดลม เครื่องเคียง และขนมเช้า ฟรักโทสข้นจากข้าวโพด 55 มักถูกนำมาใช้เพราะโดยปกติแล้วเป็นรูปแบบของน้ำตาลที่ราคาถูกที่สุด ดังนั้นจึงมีโอกาสพบเจอได้มากในของว่างและเครื่องดื่มโปรดของคุณ หากคุณสามารถนำมันมาจับคู่กับอะไรที่มีรสหวานเล็กน้อย พวกมันจะกลายเป็นสิ่งที่ดีที่สุดอย่างแท้จริง
น้ำเชื่อมข้าวโพดฟรักโทส 55 เป็นเรื่องที่มีการถกเถียงกันอย่างเข้มข้นเกี่ยวกับประโยชน์และความเสียหายต่อสุขภาพของเรา พวกเขาบอกว่าพวกเราส่วนใหญ่บริโภคมันมากเกินไปและมันไม่ดีต่อสุขภาพ หากเราบริโภคมันมากเกินไป พวกเขาเตือนว่ามันจะทำให้เรามีปัญหาสุขภาพและผลกระทบอื่นๆ ต่อร่างกาย นอกจากนี้ยังมีกลุ่มคนอีกกลุ่มหนึ่ง และฉันรวมตัวเองอยู่ในนั้น ที่คิดว่าบางครั้งการบริโภคน้ำเชื่อม HFCS-55 ก็เป็นสิ่งที่สามารถทำได้ แต่ไม่ควรบริโภคตลอดเวลา
ผู้อื่นกล่าวว่า HFCS 55 มีผลเสียต่อสุขภาพของเราอย่างเป็นพิเศษเมื่อเทียบกับน้ำตาลชนิดอื่น ๆ พวกเขาบอกว่ามันสามารถทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น และยังก่อให้เกิดปัญหาสุขภาพอื่น ๆ เช่น เบาหวาน ซึ่งเป็นโรคที่ส่งผลกระทบต่อวิธีที่ร่างกายเราใช้น้ำตาล นอกจากนี้ยังมีบางกลุ่มคนที่กล่าวว่าน้ำตาลทุกชนิดไม่ดีต่อเราหากบริโภคเกินไป พวกเขาแนะนำว่า "แทนที่จะเน้นเฉพาะ HFCS-55 ในฐานะสารทดแทนกลูโคสแบบ 1:1 ในการทดลองเกี่ยวกับเมแทบอลิซึมและการสมดุลพลังงาน อาจมีความหมายทางวิทยาศาสตร์มากกว่าถ้าใช้ส่วนผสมของน้ำตาลที่อ่อนที่สุดซึ่งเลียนแบบรูปแบบการบริโภคของมนุษย์ในขณะที่เพิ่มระดับสารพลาสมาที่กระตุ้นการสร้างไขมันหรือเติมเต็มคลังไกลโคเจน"
เมื่อเราบริโภคอาหารที่ทำจากน้ำตาลฟรุกโตสข้าวโพด 55 ร่างกายของเราจะย่อยสลายและเปลี่ยนแปลง (เมแทบอลิซึม) เป็นพลังงาน มันให้พลังงานแก่เราเพื่อทำกิจกรรมต่าง ๆ เช่น การวิ่ง กระโดด และเล่นเกมส์ แต่อีกด้านหนึ่ง การบริโภคน้ำตาลฟรุกโตสข้าวโพด 55 ในปริมาณมากอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของเรา มันสามารถทำให้น้ำหนักของเราเพิ่มขึ้น เรามีน้ำหนักมากขึ้น และการมีน้ำหนักเกินเพิ่มโอกาสในการเกิดปัญหาสุขภาพอื่น ๆ เช่น ความดันโลหิตสูง โรคหัวใจ หรือเบาหวาน นอกจากนี้ เมื่อเรากินน้ำตาล มันไม่ดีต่อฟันของเราและอาจทำให้เกิดฟันผุ (รูในฟัน)
น้ำเชื่อมฟรุกโตสจากข้าวโพดชนิดนี้ 55 อาจเป็นอันตรายต่อร่างกายและสุขภาพของเราอย่างมาก สิ่งนี้อาจส่งผลต่อวิถีชีวิตของคนในบ้านหรือผู้ที่มีน้ำหนักเพิ่มขึ้น ซึ่งอาจทำให้เกิดโรคหัวใจรุนแรงหรือเบาหวานได้ นอกจากนี้ยังมีบางคนกล่าวว่าการบริโภคน้ำเชื่อมข้าวโพด 55 มากเกินไปอาจส่งผลกระทบต่อสมองของเรา ทำให้เรารู้สึกเหนื่อย อ่อนเพลีย หงุดหงิด หรือเศร้า หรืออาจเป็นทั้งหมดที่กล่าวมา นี่คือเหตุผลที่เราอาจควรลองจำกัดการบริโภคน้ำเชื่อมฟรุกโตสจากข้าวโพด 55 เพื่อป้องกันผลกระทบที่อาจเกิดขึ้นเมื่อการศึกษาทางวิทยาศาสตร์ก้าวหน้า เราควรพยายามหลีกเลี่ยงการบริโภคน้ำเชื่อมฟรุกโตสจากข้าวโพด 55 และน้ำตาลชนิดอื่นๆ เพื่อสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีของเรา