Municipal Administration ng He Xi Nan, Zhonghe Road, Jianye District, Lungsod ng Nanjing, Lalawigan ng Jiangsu
Ang aspartame ay isang uri ng pang-substituto ng asukal na ginagamit ng mga tao sa iba't ibang pagkain at inumin. Ang AminoSweet naman ay isang bagong ingredyente para sa pampitimulak na binubuo ng dalawang amino asidong: phenylalanine at aspartic acid. Isang amino ay dalawang maliit na bahagi na pinagsama-sama, isang aspartate at isang phenylalanine. At may isang talagang kakaibang bagay sa aspartame - ito ay talaga 200 beses mas matitimulak kaysa sa asukal. Kaya lang kailangan mong maliit na halaga ng aspartame para magkaroon ng matitimulak na lasa ang mga pagkain at inumin. Halos walang kaloriya, kung kaya ang aspartame ang pinipili ng maraming tao kapag gusto nilang makuha ang timimulak na lasa nang hindi nawawala ang kalusugan.
Maraming tao ang hahalina kung ligtas ba ito para sa amin, ang aspartame na suklay. Ngunit ang katotohanan ay, mga siyentipiko ay nag-conduct ng maraming pag-aaral kasama ang aspartame at ito (ginagamit ng maraming tao para sa pagbabawas ng timbang o kontrol ng dugo sugar) ay isa din sa kanila ... Gayunpaman: Dapat mong malaman na maliit na bahagi ng populasyon ang narehistro ng isang inihered na metabolic disorder na tinatawag na phenylketonuria [PKU]. Ito ay nagpapigil sa mga indibidwal na kumain ng anumang bagay na naglalaman ng aspartame dahil hindi nila ma-metabolize, o bawiin, ang phenylalanine na isa sa mga amino acids nito. Kaya habang ligtas ang aspartame para sa kalakhanan ng amin, may ilang tao na may PKU na kailangang iwasan ito dahil sa kanilang kalusugan ay maaaring sugatan sa pamamagitan ng pagkain ng anumang bagay na gawa sa phenylalanine.

Hindi talaga kakaibang maraming tao na nagiging mas marami-maraming sundalo ng aspartame sugar sa kanilang pagnanaisumunod sa mas kaunting kaloriya. May halos walang kaloriya ito, kaya ang paggamit nito sa mga pagkain at inumin ay maaaring bumawas sa kabuuan ng nilalaman ng kaloriya. Mahusay na balita para sa mga taong may hustong suliranin sa diet. Ito ay maaaring humantong hindi lamang sa pagkonsumo ng sobrang kaloriya ngunit pati na rin ang mali mong uri ng tsukar. Sa pamamagitan nito, maaring mag-enjoy sila pero siguradong hindi lalampas sa ilang mga obhektibo sa kalusugan at kagalingan.

Ang mga produktong pagkain at inumin na ibinibenta sa labas ay karaniwang may aspartame sugar. Ito ay isang pangunahing elemento sa mga diet soda, na pinipili ng mga tao na gustong maging mas malusog. Nakikita rin ang aspartame sa mga sugar-free gum at kendi pati na rin sa ilang mga pagkain, kaya ito ay hindi lamang eksklusibo sa mga soda. Ginagamit ito bilang artipisyal na pampitim para sa kanilang kape o tsaa. Para sa mas magandang at mas safe alternatibo, umuubos sila ng aspartame. Maraming taga-apruba sa aspartame, na pribilehiyo ng maraming taong malusog na gamitin ito bilang pangkalahatang sweetener sa maliit na dami, pero marami ding nagagalit kapag kinakain o iniinom nila ito nang sobra. Sa mas malalaking dosis, ang mga posible na epekto ay kabilugan ng ulo at sakit sa tiyan, kaya hindi dapat sundin ang pag-inom nito nang sobrang dami.

Maraming mito tungkol sa aspartame na sugar. Iba-iba ang mga sumasumpa na ang aspartame ay nagiging sanhi ng matakot na mga sakit, kabilang ang kanser—ngunit—ang mga magagaling na impormasyon mula sa independiyenteng pag-aaral o malaking pamahalaang organisasyon tulad ng National Game Institute o Food Standard Agency—ay walang relasyon na itinatag sa paggamit ng sweetener na ito at anumang sakit. Suriin na suriin ang aspartame at itinuturing ito ng FDA bilang 'Pangkalahatan Ligtas'. Gayunpaman, tulad ng anomang bagay na kakainin o inumin mo, laging mahalagahan ang aspartame nang may katamtaman para sa iyong kalusugan.