जियांगसू प्रांत, नानजिंग शहर, जियान्ये जिला, झोंहे रोड, हेसिनान म्यूनिसिपल एडमिनिस्ट्रेशन
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आज हम शहद पर चर्चा करने जा रहे हैं! लेकिन केवल शहद नहीं, हाँ, हम उच्च फ्रक्टोज कॉर्न सिरप (HFCS) मिठास वाले प्रकार की बात करेंगे। आपने HFCS के बारे में पहले सुना होगा और इसके बारे में आश्चर्य होगा। ठीक है, चलिए जानते हैं HFCS शहद क्या है और यह क्यों प्राकृतिक शहद से अलग है जो मधुमक्खियों के बार में से आता है।
एचएफसीएस एक मिठास है जो मकई से प्राप्त होती है। एचएफसीएस का उत्पादन करने के लिए, मकई की स्टार्च को ग्लूकोज सिरप में बदल दिया जाता है। इसका काम: मकई में स्टार्च निकालकर उसे पानी के साथ मिलाया जाता है, फिर गरमी से यह एक चिपचिपा तरल में बदल जाता है। फिर उस सिरप में विशेष एंजाइम्स डाले जाते हैं जो ग्लूकोज के कुछ हिस्से को अन्य मिठास जिसे फ्रक्टोज कहा जाता है, में बदल देते हैं, जिससे यह मिठास अधिक मिठी हो जाती है। एचएफसीएस उच्च-फ्रक्टोज मकई सिरप है, और यह आपके दिनचर्या के दौरान खाए जाने वाले कई चीजों में मिल सकती है - सोडा, कैंडी बार, बिस्कुट। यह ग्रेनोला बार, योगर्ट और दुकान से खरीदे जाने वाले बहुत सारे स्नैक्स जैसी चीजों में भी पाई जाती है।
यह बार-बार सिद्ध कर चुका गया है कि HFCS की अधिक मात्रा में खपत वजन वृद्धि, टाइप 2 डायबिट्स और यहाँ तक कि दिल की बीमारी जैसी समस्याओं को बढ़ावा दे सकती है। यह इसलिए है क्योंकि HFCS में ऊर्जा-घने / पोषण-गरीब वर्ग का रहना है। HFCS हमारे शरीर को इंसुलिन नामक हॉर्मोन को कैसे प्रसंस्कृत करना चाहिए उसे भी बदतरीन बना सकता है, जो खून के चीनी को नियंत्रित करने में मदद करता है। जब इंसुलिन अपना काम ठीक से नहीं करता है, तो यह लंबे समय तक खराब स्वास्थ्य परिणामों की ओर जा सकता है, इसलिए हमें यह जानने में अच्छा होगा कि हम कितना HFCS खाते हैं।
अब, चलिए मधु के बारे में बात करते हैं। जैसा कि आप जानते हैं कि मधु एक मीठा सार है जो मक्खियां फूलों से नectar एकत्र करके बनाती हैं। मक्खियां nectar एकत्र करती हैं और उसे अपने बच्चे पर ले जाती हैं, जहां वे इसे मधु के रूप में प्रसंस्करण और स्टोर करती हैं। दस हजारों सालों से, हम मधु का उपयोग कर रहे हैं और कई लोगों का मानना है कि यह प्रसंस्कृत चीनी (जैसे High Fructose Corn Syrup) की तुलना में स्वस्थ है। मधु हमारे शरीर के लिए अच्छी चीजों से भरा हुआ है, HFCS की तुलना में — विटामिन और मिनरल! इनमें से प्रत्येक हमारी प्रणाली को वह महत्वपूर्ण पोषक तत्व प्रदान करता है जिसकी हमें मजबूत और स्वस्थ रहने के लिए जरूरत होती है। साथ ही, मधु हमारे रक्त चीनी स्तरों पर (उपभोग के बाद) HFCS की तुलना में कम प्रभाव डालता है और यह एक और कारण है कि कई लोग इसे बेहतर विकल्प मानते हैं।
तो, HFCS हनी क्या है? अमेरिका में साधारण हनी और HFCS को मिलाकर हनी बनाई जाती है। ऐसा करने से हनी कुल मिलाकर मीठी लगेगी और इसमें HFCS की तरह थोड़ा अधिक घनत्व होगा। लेकिन, इसमें हनी के कुछ प्राकृतिक पोषक तत्व भी बचे रहते हैं। अगर आपको हनी जैसा चखना है, लेकिन आपको हनी की शुद्ध गुणवत्ता नहीं चाहिए और आपका बजट थोड़ा कम है, तो HFCS आधारित हनी एक अच्छा विकल्प है।
कभी-कभी शुद्ध हनी महंगी हो सकती है, और यही वजह है कि HFCS हनी का उपयोग किया जाता है। इसलिए, यह कई लोगों के लिए अधिक सस्ती और आसान पहुंच में है। HFCS हनी: मुझे इस बारे में एक नोट देना पड़ा — विशेष रूप से ऐसे रेसिपी के लिए, जहां अधिक मीठापन की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, यह ऐसे लोगों के लिए भी लोकप्रिय विकल्प है जो पकाना या बेक करना पसंद करते हैं, लेकिन खर्च को कम करना चाहते हैं।
हालांकि HFCS शहद सस्ता विकल्प हो सकता है, पर आपको याद रखना चाहिए कि यह भी व्यापारिक रूप से प्रसंस्कृत है और इसे केवल सीमित रूप से उपयोग किया जाना चाहिए। यह इसके स्वामित्व को ध्यान में रखते हुए है और इन शब्दों का अधिक उपयोग न करना चाहिए केवल इसलिए क्योंकि वे अच्छे पड़ते हैं। स्वस्थ विकल्प के रूप में, शुद्ध शहद आम तौर पर उच्च गुणवत्ता का होता है और हमारे शरीर के लिए फायदेमंद पोषक तत्वों से भरपूर होता है। दूसरी ओर, अगर आपको अपने खाने-पीने के लिए मिठास वाला विकल्प चाहिए, तो प्राकृतिक शहद हमेशा सबसे अच्छा विकल्प है ताकि यह स्वस्थ प्रभाव भी प्रदान करे।
हमारे उत्पादों की खरीदारी करें, उत्पादों के लिए परीक्षण निर्माण प्रमाणपत्र प्रदान करें, और उत्पादों की विश्वसनीयता और दीर्घायु की गारंटी के लिए स्थानीय अंतर्राष्ट्रीय शीर्ष-गुणवत्ता वाले उत्पादों का चयन करें। हम उच्च फ्रक्टोज कॉर्न सिरप शहद के संदर्भ में ग्राहकों की आवश्यकताओं को पूरा करेंगे। यदि उनकी विशेष आवश्यकताओं के कारण पूर्व-निर्धारित समय से पहले डिलीवरी की आवश्यकता हो, तो हमारी कंपनी ग्राहक की आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए विशेष उपायों का आयोजन कर सकती है। कंपनी डिलीवरी के समय गुणवत्ता निरीक्षण प्रमाणपत्र और उत्पत्ति प्रमाणपत्र, वाणिज्यिक चालान तथा पैकिंग सूचियाँ प्रदान करेगी। हमारी प्रमुख सेवा त्वरित, कुशल, सटीक और समयबद्ध है।
कंपनी के उत्पाद औद्योगिक श्रृंखला के मध्य में स्थित हैं। इनका उपयोग नीचले स्तर के कई क्षेत्रों में किया जाता है, जैसे सामान्य रसायन, फार्मास्यूटिकल्स, खाद्य पेय एवं सामग्री के साथ-साथ नवीकरणीय ऊर्जा के क्षेत्रों में। ये कुछ विशिष्ट वस्तुओं के उच्च फ्रुक्टोज वाले मकई के शहद (हाई फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप) के निर्माण में मध्यस्थ का कार्य करते हैं। वैश्विक बाजार में, इनका उपयोग औषधियों और अन्य उत्पादों सहित विभिन्न प्रकार के उत्पादों के निर्माण में किया जा सकता है। ये उत्पाद घरेलू कई ब्रांडों से सस्ते में उपलब्ध हैं। प्रत्येक सूचकांक का मूल्यांकन संबंधित अधिकारियों द्वारा किया गया है तथा इन्हें गुणवत्ता रिकॉर्ड एवं परीक्षण डेटा द्वारा समर्थित किया गया है।
शुंदाजिए कंपनी उच्च फ्रक्टोज वाले मकई के शरबत के शहद का व्यवसाय करती है और इसके कार्यालय शंघाई, शेन्ज़ेन, हेफ़ेई, वूहू, जापान, दक्षिण कोरिया और भारत में स्थित हैं। कंपनी के विकास की प्रक्रिया में, हम अपने आंतरिक संचालन के प्रबंधन को लगातार बेहतर बनाते रहते हैं और साथ ही प्रतिभाओं के प्रशिक्षण के लिए एक विस्तार कॉलेज की स्थापना करते हैं। हम विकास के सिद्धांत — "सह-सृजन और जीत-जीत" के अनुसार कार्य करते हैं और एक प्रतिभाशाली व्यक्तियों के समूह का निर्माण करते हैं। शोध एवं विकास के क्षेत्र में विश्वविद्यालयों के साथ सहयोग करना। उत्पाद के क्षेत्र का विस्तार करके, बिक्री नेटवर्क के कवरेज को बढ़ाकर और घरेलू तथा विदेशी बाज़ारों की सक्रिय खोज करके ब्रांड की पहचान को बढ़ावा देना। हम वैश्विक बड़े स्वास्थ्य क्षेत्र की सेवा करने के प्रति प्रतिबद्ध हैं, स्वास्थ्य के लिए अनुकूल वातावरण को सुनिश्चित करने के साथ-साथ विशाल स्वास्थ्य क्षेत्र की ऊपरी और निचली श्रृंखला में मूल्य वृद्धि करने के लिए कार्य कर रहे हैं। वर्तमान में, हमने दुनिया भर के 60 से अधिक देशों और क्षेत्रों को सेवाएँ, उत्पाद और समाधान प्रदान किए हैं।
नानजिंग शुंडाजिए केमिकल न्यू मैटेरियल्स कंपनी, लिमिटेड, एक कंपनी जो पशु और मानव स्वास्थ्य सेवा दोनों के क्षेत्र में विशेषज्ञता रखती है। इसके उत्पादों का दायरा कई विभिन्न उद्योग श्रृंखलाओं को कवर करता है, जिनमें कच्चे माल, फार्मास्यूटिकल अंतरवर्ती पदार्थ, फार्मास्यूटिकल उत्पाद, चिकित्सा उपकरण, पशु उत्पादों के लिए कच्चे माल, पशु चिकित्सा पूरक उत्पाद जैसे फीड एडिटिव्स, खाद्य एडिटिव्स शामिल हैं। सक्रिय फार्मास्यूटिकल संघटकों (एपीआई) को आधार मानकर, शोध एवं विकास तथा नवाचारों पर केंद्रित होकर, लगभग 10 वर्षों के विकास के बाद, कंपनी ने डाउनस्ट्रीम उच्च फ्रुक्टोज वाले मक्का के शर्बत (हनी), 'इलेक्ट्रॉनिक केमिकल श्रृंखला', 'पॉलिमर सामग्री श्रृंखला' और 'नई ऊर्जा सामग्री श्रृंखला' से संबंधित उद्योगों के व्यवसायों का विकास किया है, जिसका उद्देश्य औद्योगिक श्रृंखला की व्यवस्था को और अधिक बेहतर बनाना तथा एकीकरण के लाभों का पूर्ण विस्तार करना है।
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