아스파탐 설탕

아스파탐은 사람들이 다양한 음식과 음료에 사용하는 당 대체물질입니다. 아미노스위트는 페닐알라닌과 아스파르트산이라는 두 가지 아미노산으로 구성된 새로운 감미료 성분입니다. 아미노는 아스파레이트와 페닐알라닌이 결합된 작은 분자입니다. 그리고 아스파탐에 대해 정말 놀라운 점은, 실제로 설탕보다 200배 더 달콤하다는 것입니다. 그래서 음식과 음료에 매우 적은 양의 아스파탐만 있어도 단맛을 낼 수 있습니다. 거의 칼로리가 없어 많은 사람들이 건강을 해치지 않고 단맛을 즐기고자 할 때 아스파탐을 선택합니다.

아스파탐 설탕과 당신의 건강

많은 사람들이 아스파탐 설탕이 우리에게 안전한지 묻고 있습니다. 그러나 사실은, 과학자들이 아스파탐에 대해 많은 연구를 진행했으며 이 제품(다수의 사람들이 체중 감량이나 혈당 조절을 위해 사용하는)도 그 연구 대상에 포함되었습니다... 하지만: 당신은 일부 인구가 선천성 대사 장애인 필리페니카추르니아(PKU)를 가지고 있다는 것을 알아야 합니다. 이것은 해당 개인들이 필라네일을 분해할 수 없기 때문에 아스파탐이 들어간 어떤 음식도 먹을 수 없게 만듭니다. 필라네일은 아미노산 중 하나입니다. 따라서, 다수의 사람들에게는 아스파탐이 안전하지만 PKU를 가진 소수의 사람들은 건강이 손상될 수 있기 때문에 이를 피해야 합니다.

아스파탐 설탕과 저칼로리 다이어트

그러므로 아스파탐 설탕이 더 적은 칼로리를 소비하고자 하는 사람들 사이에서 점점 더 많은 추종자를 얻고 있는 것은 놀라운 일이 아니다. 이는 거의 무시할 수 있는 칼로리를 가지고 있어, 식사와 음료에 활용함으로써 전체적으로 칼로리 섭취를 줄일 수 있다. 다이어트를 유지하기 어려워하는 사람들에게 훌륭한 소식이다. 이는 과도한 칼로리 섭취뿐만 아니라 완전히 부적절한 종류의 당분을 사용하는 것을 방지할 수 있다. 이러한 방법으로, 그들은 즐기면서도 건강과 웰빙 목표를 초과하지 않도록 할 수 있다.
식품 및 음료에서의 아스파탐 설탕 탐구

외부에서 판매되는 음식과 음료는 보통 아스파탐 설탕을 사용합니다. 이 성분은 건강을 더 챙기려는 사람들에게 선호되는 다이어트 소다에 필수적입니다. 아스파탐은 또한 무설탕 잇솔껌, 사탕 및 여러 식품에도 흔히 포함되어 있기 때문에 소다에만 국한된 것은 아닙니다. 사람들은 이를 커피나 차의 인공 감미료로 사용합니다. 더 나은 덜 해로운 대안으로 아스파탐을 선택합니다. 대부분의 건강한 사람들에게 소량으로 일반적인 용도의 감미료로 승인받았지만, 아스파탐에는 열렬한 지지자들이 있는 반면 과하게 섭취하면 많은 사람들이 그것을 싫어하는 경우도 있습니다. 더 큰 양을 섭취할 경우 두통과 위장 불편 등의 영향이 있을 수 있으므로 과도하게 섭취해서는 안 됩니다.
아스파탐 설탕에 대한 진실과 과대선전 구분하기

아스파탐에 대한 많은 신화들이 있습니다. 일부 사람들은 아스파탐이 암을 포함한 무서운 질병들을 유발한다고 맹세하지만, 독립적인 연구나 국립 게임 연구소(National Game Institute)나 식품 표준 기관(Food Standard Agency) 같은 큰 정부 기관의 제공한 현재까지의 정보에서는 이 감미료 섭취와 다른 질환 사이의 연관성이 발견되지 않았습니다. 아스파탐은 꽤 철저히 연구되었으며 FDA(미국 식품의약국)는 이를 '일반적으로 안전하다'고 간주합니다. 그러나 음식이나 음료를 먹는 모든 것과 마찬가지로 건강을 위해 아스파탐도 적당히 섭취하는 것이 좋습니다.