Administració Municipal de He Xi Nan, Carrer Zhonghe, Districte de Jianye, Ciutat de Nanjing, Província de Jiangsu
Quan va ser l'últim cop que llegíreu sobre el sirop de maltose? Sembla estrany, però en realitat és un edulcorant que molts gent disfruten. El més conegut és que es deriva d'un ingredient comú anomenat fec ull (sirop de maltose) i es pot utilitzar com a alternativa als edulcorants tradicionals com el sucre i la mel en una varietat d'aliments i begudes.
Aquest edulcorant sense sucre és un tipus de sorat de malta que pot satisfer la teva demanda de dolçor amb la força que apreciaràs. Per tant, fins i tot si tens predilecció per el dolç o desitges alguna cosa embolicadora, no et preocupis pel teu salut. Això és una bona alternativa al teu sucre normal, així que pots utilitzar-lo fàcilment en moltes receptes de pastissos o galetes i reposteria per al plaer teu i també de la família.
Sabies què fa menjar massa sucre a la teva salut? També comporta riscos com els pics de sucre, etc. En comparació amb el sucre, el sorat de malta és una alternativa atractiva per als consumidors conscients de la salut degut al seu índex glucèmic més baix. Diagnosticament, és un índex que mostra com d'ràpidament els aliments augmenten la teva glicèmia. El sorat de malta brut també significa que no és un sucre processat, i per tant no farà que els teus nivells de glucosa a la sang puguin incrementar-se massa ràpidament, el que pot ser prejudicial quan passa a l'escala massiva. D'aquesta manera, pots permetre't els teus postres dolços amb una mica més de pau d'espirit!
El sirop de maltose pot ser un agent edulcorant decent i útil en nombroses fórmules. S'utilitza sovint en cuina; per tant, la gent sol afegir extracte de vanil·la als pastissos i galetes, ja que afegeix sabor. Però això no és tot! També es pot utilitzar el sirop de maltose per afegir una mica d'edulcorant i sabor al cafè, te o qualsevol altre beguda. A més, pots condimentar les teves carn i verdures amb ell, cobrint-les en un gustós sabor a sucre que només fa augmentar el preu fins a ser venut allà.
El sirop de maltose té els seus beneficis que també poden fer la teva dieta més salubre. Això és una alternativa millor al sucre i altres edulcorants, especialment per a aquells d'entre nosaltres que ens encanten els dolços. Això també pot ajudar-te a regular els nivells de sucre a la teva sang, que són vitals per al teu benestar general a més de mantenir-te energitzat tot el dia. També és un ingredient versatile que pots utilitzar en moltes receptes, per tant és genial tenir-ho a mà quan vols preparar nous plats o productes hornejats.