アスパルテーム

アスパルテームは、人々がさまざまな食品や飲み物に使用する砂糖の代用品です。アミノスイートは、フェニルアラニンとアスパラギン酸という2つのアミノ酸で構成された新しい甘味料です。アミノとは、アスパラゲートとフェニルアラニンを組み合わせた小さな2つの成分のことです。アスパルテームに関するとてもクールな事実としては、砂糖よりも実際には200倍甘いということです。それが、食品や飲料を甘くするために必要なアスパルテームの量が非常にわずかである理由です。几乎カロリーがほとんどないため、多くの人が健康を損なわずに甘さを楽しみたいときにアスパルテームを選ぶのです。

アスパルテームと健康

多くの人が尋ねるでしょう、「アスパルテーム甘味料は私たちにとって安全ですか？」しかし、事実としては、科学者たちはアスパルテームについて多くの研究を行っており、これは体重減少や血糖値の管理のために多くの人々に使われているものです… ただし：皆さんが知るべきなのは、人口の一部が「フェニルケトン尿症 [PKU]」と呼ばれる先天性の代謝障害を持っていることです。これにより、その方々はアスパルテームを含むものを摂取することができません。なぜなら、彼らはアスパルテームの構成成分であるアミノ酸の一つ、フェニルアラニンを代謝（分解）できないからです。したがって、アスパルテームは大多数の人々にとって安全ですが、PKUを持つ少数の人々にとってはそれを避ける必要があり、彼らの場合、フェニルアラニンを含むものを摂取することで健康に悪影響を及ぼす可能性があります。

アスパルテームと低カロリーダイエット

それならば、アスパルテーム甘味料がますます多くの支持者を得ているのも不思議ではありません。カロリーを少なく摂取したい人々の間で特に人気です。それはほとんど無視できるほどのカロリーしか含んでいないため、食事や飲み物への利用により総合的に摂取するカロリーを減らすことができます。ダイエットを続けるのが難しい人にとって素晴らしいニュースです。これにより、過剰なカロリーだけでなく、不適切な種類の糖分を摂取することを防ぐことができます。この方法なら、楽しみながらも健康やウェルネスの目標を達成するために必要な範囲内に抑えることが可能です。
食品および飲料におけるアスパルテームの探求

外で売られている食べ物や飲み物には通常アスパルテームが使われています。それは健康志向の人々に好まれるダイエットソーダの重要な成分です。アスパルテームはまた、無糖ガムやキャンディー、そしていくつかの食品にも含まれているので、ソーダに限定されたものではありません。彼らはそれをコーヒーまたは紅茶の人工甘味料として使用します。より良い、害の少ない代替品として、彼らはアスパルテームに頼ります。アスパルテームにはファンが多く、ほとんどの健康な人にとって少量での一般的な使用甘味料として承認されていますが、多くの人は多量に摂取すると嫌いになります。大量摂取時の可能性のある影響としては頭痛や胃の不快感があり、過剰摂取は避けるべきです。
アスパルテームに関する事実と過剰な宣伝を区別する

アスパルテームに関する多くの誤解があります。一部の人々は、アスパルテームがガンを含む恐ろしい病気を引き起こすと主張していますが、少なくとも独立した研究や、国民ゲーム研究所や食品基準庁などの大規模政府機関による情報では、この甘味料の摂取と他の病気との因果関係は確認されていません。アスパルテームは非常に詳しく研究されており、FDA（米国食品医薬品局）によって「一般的に安全」とされています。しかし、食べ物や飲み物と同じように、健康のためにもアスパルテームは適度に摂取するようにしましょう。